Nhiều chị em mong muốn có một vòng 2 thon gọn nhưng chưa rõ phải làm những gì để đạt được điều này. Cách làm tan mỡ bụng hiệu quả nhất chính là kết hợp việc chăm chỉ tập luyện với một chế độ ăn uống khoa học. Trong bài viết dưới đây, muaonlinegiatot.com sẽ chia sẻ cho bạn 20 thực đơn Eat Clean giúp bạn nhanh chóng có được vòng 2 thon gọn như mong ước.
I. TÌM HIỂU VỀ “EAT CLEAN”
1. “Eat clean” là gì?
Trào lưu Eat Clean nổi lên từ những năm 1960 với ý nghĩa rằng: Hãy ăn mọi thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của chúng. Eat Clean là một chế độ ăn sạch, sử dụng những thực phẩm sạch, hữu cơ. Khâu chế biến của các món ăn hạn chế tối đa các khâu nấu nướng cầu kỳ, khuyến khích ăn những thực phẩm nguyên bản và ít gia vị.
Thực tế, Eat Clean không phải là chế độ ăn kiêng, khá nhiều người vẫn hiểu không đúng về hai khái niệm này. Nếu hiểu rõ những nguyên tắc và phương pháp Eat Clean, chúng ta sẽ hướng tới việc lựa chọn thực phẩm và nấu nướng lành mạnh làm sao cho cân bằng đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cơ thể: chất béo, chất bột đường, protein và các khoáng chất.
2. Lợi ích mà Eat Clean mang lại là gì?
Eat Clean mang lại vô vàn lợi ích cho cơ thể chúng ta:
✔ Cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất, giúp cơ thể không bị thiếu hụt bất kỳ nhóm dưỡng chất nào.
✔ Phương pháp giảm cân hiệu quả, lành mạnh mà không gây mệt mỏi hay tổn hại đến sức khỏe.
✔ Cải thiện và tăng cường sức khỏe tim mạch do ec hạn chế chất béo xấu dung nạp vào cơ thể.
✔ Giúp phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm như suy thận, tiểu đường, huyết áp cao…
✔ Làn da mịn màng, trong trẻo hơn.
✔ Giúp tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến.
II. THỰC ĐƠN EAT CLEAN THU GỌN VÒNG 2 DỄ CHẾ BIẾN
Thực đơn 1: Khoai lang + Thịt bò + Đậu luộc
Ăn khoai lang thay vì cơm trắng sẽ giúp bạn có thêm nhiều chất xơ và có cảm giác no lâu hơn. Thêm vào đó, thịt bò và đậu (đỗ) sẽ cung cấp một lượng protein vừa đủ giúp cơ thể bạn thêm săn chắc, thon gọn.
Thực đơn 2: Khoai lang + Ngô ngọt + Thịt gà xé + Củ cải luộc
Ngô và khoai lang là những nguồn tinh bột lành mạnh, không tích mỡ thừa cho cơ thể, đặc biệt là vòng 2. Đối với việc lựa chọn thịt gà, bạn nên ưu tiên chọn phần ức gà ngon và nạc.
Thực đơn 3: Khoai lang + Trứng + Rau luộc
Trứng là món không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng Eat Clean bởi trứng có hàm lượng protein cao và một số chất dinh dưỡng cần thiết khác. Đặc biệt, không thể quên một phần rau luộc, món ăn này sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, đồng thời tạo sự thanh mát, dễ chịu cho cơ thể.
Thực đơn 4: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào nấm, bắp + Củ cải luộc
Gạo lứt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể giảm mỡ, thêm săn chắc. Cơm gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng.
Thực đơn 5: Khoai lang + Thịt gà xào nấm + Nấm luộc
Một thực đơn Eat Clean đầy đủ 3 món sẽ đảm bảo cung cấp cho bạn nguồn calo dồi dào để hoạt động mà không hề tạo cảm giác nhạt nhẽo, nhàm chán.
Thực đơn 6: Cơm gạo lứt + Bắp non xào thịt
Bắp non là một nguyên liệu giàu chất xơ, giúp bạn khắc phục các vấn đề về tiêu hóa dễ dàng hơn. Thêm vào đó, trong bắp non có chứa carotenoid và folate vô cùng có lợi cho sức khỏe, đó là lý do tại sao bạn nên đưa món này vào thực đơn Eat Clean của mình.
Thực đơn 7: Cơm gạo lứt + Chả cá + Đậu hũ + Củ luộc
Thực đơn này thể hiện đúng nguyên tắc của Eat Clean đó là tối giản khâu chế biến. Theo đó, các món ăn hạn chế dầu mỡ sẽ là “chìa khóa” quan trọng giúp bạn nhanh chóng đốt cháy lượng mỡ thừa trên cơ thể nói chung và vòng 2 nói riêng.
Thực đơn 8: Cơm gạo lứt + Thịt gà xào ớt chuông, nấm hương, mộc nhĩ
Ớt chuông là loại thực phẩm giàu nước, chất xơ, ngoài ra còn có lớp vỏ bóng và màu sắc đẹp sẽ khiến những món ăn trong thực đơn của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Thực đơn 9: Bắp luộc + Thịt gà xé + Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau củ vô cùng thân thiện với sức khỏe, giúp ngăn chặn ung thư, chống lão hóa và có khả năng giải độc cho cơ thể. Tất cả nguyên liệu thịt gà, ngô, bông cải chỉ cần luộc lên là bạn đã có một thực đơn ngon miệng mà đầy dưỡng chất rồi.
Thực đơn 10: Khoai lang + Thịt heo + Trứng luộc + Cơm trắng
Theo chế độ ăn Eat Clean không có nghĩa là bạn phải “từ mặt” cơm trắng. Nếu bạn bổ sung tinh bột hoàn toàn bằng gạo lứt, bạn sẽ gặp phải triệu chứng khó tiêu bởi gạo lứt khá cứng. Do vậy, hãy sắp xếp xen kẽ và ăn một vài bữa cơm trắng cho mềm mại nhé.
Thực đơn 11: Cơm gạo lứt + Cá + Rau luộc
Trong một thực đơn của Eat Clean không thể thiếu món rau xanh, dù là loại rau gì thì hiệu quả chúng đem lại là không thể bàn cãi. Còn đối với cá, bạn có thể chế biến đơn giản như áp chảo hoặc hấp, nêm thêm một chút gia vị để cảm thấy ngon miệng hơn và đầy đủ nguồn dưỡng chất.
Thực đơn 12: Ức gà nướng + Đậu que + Rau củ luộc
Những món này gần giống như một món salad do tận dụng được tất cả nguồn dinh dưỡng từ các loại rau củ. Đối với món gà, bạn nên bỏ da trước khi nướng và dùng thật ít dầu mỡ và gia vị.
Thực đơn 13: Khoai lang + Bắp luộc + Thịt heo + Củ cải luộc
Đây là một thực đơn hội tụ đủ các nhóm dưỡng chất khác nhau giống như một bữa ăn thông thường, chỉ khác là thực đơn này áp dụng phương pháp chế biến luộc cho tất cả các món để hạn chế gia vị, dầu mỡ và vẫn giữ hương vị nguyên chất của thực phẩm.
Thực đơn 14: Cơm trắng + Thịt gà xé + Bông cải xanh + Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng được biết đến là một nguồn chất béo “sạch”, có lợi cho sức khỏe và được khuyên dùng trong Eat Clean. Loại bơ này cung cấp cho cơ thể một lượng protein dồi dào có tác dụng xây dựng cơ nạc và bổ sung các chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch.
Thực đơn 15: Cơm gạo lứt + Thịt gà + Ớt chuông + Măng tây
Măng tây là một loại thực vật được ưa chuộng trên toàn thế giới, có nơi còn gọi loại rau này là rau hoàng đế. Sở dĩ măng tây được ưa thích đến vậy là vì loại rau củ này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp chống oxy hóa và có khả năng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời nhờ việc chứa ít chất béo và calo, đồng thời vô cùng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
III. THỰC ĐƠN EAT CLEAN CHO NGƯỜI ĂN CHAY
Thực đơn 1: Khoai lang + Hành tây đỏ + Cải xoăn + Đậu gà
Khoai lang, hành tây, cải xoăn là các nguyên liệu dễ tìm và vô cùng tốt cho sức khỏe. Để làm thực đơn này, bạn cần nướng chúng với một chút dầu Olive và các gia vị như muối, tiêu. Đối với đậu gà, bạn đem đi ngâm qua đêm, sau đó vớt ra để khô, ướp gia vị rồi rang cho đến khi đậu gà ngả màu nâu và có mùi thơm. Bạn có thể làm thêm nước sốt để dùng chung cho vừa miệng hơn. Sau đó, bạn chỉ cần dọn các món đã chuẩn bị lên đĩa và thưởng thức.
Thực đơn 2: Mì xào bông cải xanh với nấm
Bạn nên chọn loại mì làm từ cà rốt hoặc khoai tây. Cách làm món này tương tự như làm món mì xào thông thường và dùng các gia vị như muối, tiêu, bơ, dầu mè, hành lá…cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Thực đơn 3: Súp đậu gừng
Đối với những người thường xuyên ăn chay thì hẳn không còn xa lạ với
món súp rau quả nữa. Nhưng lần này thử đổi nguyên liệu và làm món súp đậu gừng này xem có hợp khẩu vị không nhé. Cách làm khá đơn giản: bạn hầm nhừ đậu Hà Lan rồi cho gừng và gia vị vừa miệng vào đó, sau đó đổ tất cả vào máy xay nhuyễn và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể trang trí thêm lá cho món ăn thêm phần đẹp mắt.
Thực đơn 4: Chuối + Đậu hầm
Bạn có thể sắp xếp món này vào menu bữa sáng, vừa thanh đạm lại vừa đủ chất. Chuối là loại trái cây chứa nhiều tinh bột nhưng không nhiều chất béo. Ngoài ra, chuối còn bổ sung cho cơ thể vitamin C, vitamin B6 cùng với nhiều khoáng chất cần thiết khác.
Thực đơn 5: Cháo yến mạch + Táo + Nho + Hạt điều
Thực đơn Eat Clean có chứa yến mạch sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có một bữa ăn tiện lợi mà vẫn đầy đủ dưỡng chất và không lo tăng cân. Loại thực phẩm này còn có khả năng kích thích đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể vô cùng hiệu quả.
Có trong tay đủ công thức của các bữa ăn Eat Clean này, bạn có thể thỏa mái lựa chọn và lên kế hoạch để “thanh lọc” cơ thể, lấy lại một vòng 2 thon gọn ngay từ bây giờ nhé.
Để lại một bình luận